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Caseína Renina

Clave 9051


DESCRIPCIÓN

La Caseína Renina es un producto de alto valor proteico, producida por precipitación de renina de la caseína procedente de la pasteurización de leche descremada. Disponible en malla 30.

 

APLICACIONES INDUSTRIALES

  • En la elaboración de quesos análogos, para la extensión de quesos, consumo animal y embutidos.

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MATRIZ
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